منتدى كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع ... كل عام وأنتم بخير... تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }
سميط بالشيكولاتة 97562610
تنبيه! / يمنع منعا باتا وضع أى ملفات تحتوى على موسيقى أو صور نساء أو ممثلين أو أغانى أو أفلام و يمنع وضع صور لذوات أرواح سواء اطفال او نساء او رجال او حيونات فى الصوره الرمزيه و التواقيع

 

 سميط بالشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : سميط بالشيكولاتة Female31
سميط بالشيكولاتة 28nvrt

سميط بالشيكولاتة Mywork10

سميط بالشيكولاتة Fb3d4910
عارضة الطاقة :
سميط بالشيكولاتة Left_bar_bleue80 / 10080 / 100سميط بالشيكولاتة Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

سميط بالشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: سميط بالشيكولاتة   سميط بالشيكولاتة Emptyالأحد 09 أغسطس 2009, 7:41 am

بسم الله الرحمن الرحيم

بمناسبة شهر رمضان المبارك
أعاده الله علينا وعلي الامة الاسلامية بالخير واليمن والبركات ان شاء الله
كل يوم هاحط موضوع أو اتنين وفيهم أشهر الحلويات

المهم ما تزهقوش


المقادير

½ كوب زبدة لينة
3/2 كوب سكر
1 بيض
½ 1 كوب دقيق
ملح
3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو (كاكاو خاص بالطبخ)

للدهن و التزيين

بياض بيض
ماء
فستق مجروش أو سكر خشن للتزيين
شيكولاتة سايحة للتزيين

الطريقة

- تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
- يُخلط الدقيق مع الملح و الكاكاو في وعاء منفصل .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة في حجم أكبر قليلاً من عين الجمل .
- تُفرد و تُمد الكُرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُبرم على هيئة أسطوانة طويلة ويرص في صاج (صينية) مع عمل شكل قلب تتقابل أطرافه مع بعض
- يُدهن السميط ببياض البيض- المخفوق مع قليل من الماء- و يُرش عليها الفستق المجروش أو السكر الخشن.
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بالشيكولاتة السايحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
نائب المدير العام
نائب المدير العام
نور الهدى


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10728
العمل/ الدراسة : تربيه قسم تاريخ
جنسيتك : مصر
علم دولتك : سميط بالشيكولاتة Female31
سميط بالشيكولاتة 2py5pvt

سميط بالشيكولاتة O2

سميط بالشيكولاتة O17
عارضة الطاقة :
سميط بالشيكولاتة Left_bar_bleue80 / 10080 / 100سميط بالشيكولاتة Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/01/2009

سميط بالشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سميط بالشيكولاتة   سميط بالشيكولاتة Emptyالإثنين 10 أغسطس 2009, 2:16 am

وكل سنه وأنتى طيبه ياروبى ورمضان كريم

واحنا عمرنا بنزهق منك ابدا بالعكس بتوحشينا علطول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : سميط بالشيكولاتة Female31
سميط بالشيكولاتة 28nvrt

سميط بالشيكولاتة Mywork10

سميط بالشيكولاتة Fb3d4910
عارضة الطاقة :
سميط بالشيكولاتة Left_bar_bleue80 / 10080 / 100سميط بالشيكولاتة Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

سميط بالشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سميط بالشيكولاتة   سميط بالشيكولاتة Emptyالسبت 15 أغسطس 2009, 12:04 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سميط بالشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب :: منتدى بيتك (للنساء فقط ) :: منتدى مطبخ كل العرب :: الحلويات-
انتقل الى: