منتدى كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع ... كل عام وأنتم بخير... تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين 97562610
تنبيه! / يمنع منعا باتا وضع أى ملفات تحتوى على موسيقى أو صور نساء أو ممثلين أو أغانى أو أفلام و يمنع وضع صور لذوات أرواح سواء اطفال او نساء او رجال او حيونات فى الصوره الرمزيه و التواقيع

 

 طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الهدى
نائب المدير العام
نائب المدير العام
نور الهدى


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10728
العمل/ الدراسة : تربيه قسم تاريخ
جنسيتك : مصر
علم دولتك : طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Female31
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين 2py5pvt

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين O2

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين O17
عارضة الطاقة :
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Left_bar_bleue80 / 10080 / 100طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/01/2009

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Empty
مُساهمةموضوع: طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين   طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Emptyالإثنين 14 ديسمبر 2009, 9:27 am

طرق تجميد الفواكه

التفاج

يغسل في الماء البارد يقشر وتزال بذوره وتقطع شرائح.
أضيفي اليه مادة تمنع تكون اللون البني على التفاح اسمها أسكروبيك أسيد- ascrobic acid اتبعي التعليمات على العبوة.
ضعي التفاح في وعاء نظيف واغلقيه باحكام.
ضعي عليه ملصق واكتبي التاريخ.
أو انقعي التفاح في محلول ملحي (1/2 كوب ملح + غالون ماء) مدة 15 دقيقة.
أو تضعينه في محلول سكري ( 2 كوب سكر + ½ ملعقة شاي من أسكوربيك أسيد + لتر ماء).
أو اغسلي التفاح من غير تقطيع كاملة، ضعيه في أكياس خاصة بالتجميد وجمديه.

المشمش:

اغسلي المشمش في الماء البارد وافرزيه.
اغمسي كل 6 حبات في الماء المغلي حتى تزيلي الجلد الخارجي. تقريبا 15-20 ثانية.
اتركيه يبرد قشريه واقطعيه لأنصاف وازيلي النواة.
املئي الوعاء ثلثه بمحلول عبارة عن ( لتر ماء + ½ ملعقة شاي أسكوربيك أسيد ).
ضعي المشمش في المحلول.
أو ضعي المشمش على البخار مدة 4 دقائق
اسحقيها ثم ضعيها مع كوب من السكر.
العنبية-

blueberries
اغسليها في الماء البارد وافرزيها.
للحلويات ضعيها في محلول سكري ( 3 أكواب سكر + لتر ماء).
أو اخلطيها مع كوب من السكر (تقريبا 8-9 أكواب من الفاكهة).
للباي، جمديه من غير سكر أو محلول سكري

الكرز الخاص بالباي:
اغسليه بالماء البارد.اخرجي النواة منه.
استخدمي 2 كوب من السكر لـ4 أكواب من الكرز.
للحفاظ على اللون أضيفي اليه ¼ ملعقة شاي من الأسكوربيك أسيد

الكرز الحلو:
اغسليه في الماء البارد.
افرزيه وأزيلي الساق والنواة منه.
ضعيه في محلول سكري (2 كوب سكر + لتر من الماء + ½ ملعقة شاي أسكوربيك أسيد). أو 4 ملاعق شاي من عصير الليمون
الحمضيات:
اغسليه وقشريه وقطعيه شرائح.
رشي الكر فوق كل قطعة. ضعيه في الثلاجة حتى يخرج منه سائل.
اذا رغبت في الحفاظ عليه مدة 3-4 شهور، أضيفي ¼ ملعقة شاي من الأسكوربيك أسيد للسكر.

الخوخ:

اغسليه في الماء البارد وافرزيه.
اغمري 3-4 حبات من الخوخ في الماء المغلي (15-20 ثانية).
اتركيه يبرد وأزيلي القشرة.
جمديه في المحلول السكري، مثل محلول المشمش السكري.
يمكنك تقطيعه لأرباع أو شرائح أو أنصاف.
أو جمديه وذلك بخلطه مع ½ ملعقة شاي من الأسكوربيك أسيد و4 أكواب من السكر.

الأناناس:

قشريه وقطعيه شرائح أو مكعبات. غطيه بالمحلول (3 أكواب سكر +لتر ماء).
أو اخلطيه مالفراولة:
اغسليه في الماء البارد، افرزيه وذلك باختيار الفراولة الحمراء اللامعة.
أزيلي ساقه جمديه بالكامل.
أو اسحقيه مع كوب سكر (لكل 7-8 أكواب من الفراولة).
خزنيه كاملا في المحلول السكري (3-4 أكواب سكر + لتر ماء).
ع كوب من السكر و8-9 أكواب من الأناناس.

المانجو:

قشريه وقطعيه مكعبات أو شرائح ثم جمديه في المجمدة (هذه الطريقة التي استخدمها للعصائر).
منقول
ياريت نعرف آراء عضوتنا الشاطرين وتجاربهم فى هذا الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Female31
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين 28nvrt

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Mywork10

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Fb3d4910
عارضة الطاقة :
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Left_bar_bleue80 / 10080 / 100طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين   طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Emptyالثلاثاء 15 ديسمبر 2009, 7:49 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
نائب المدير العام
نائب المدير العام
نور الهدى


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10728
العمل/ الدراسة : تربيه قسم تاريخ
جنسيتك : مصر
علم دولتك : طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Female31
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين 2py5pvt

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين O2

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين O17
عارضة الطاقة :
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Left_bar_bleue80 / 10080 / 100طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/01/2009

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين   طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Emptyالأربعاء 16 ديسمبر 2009, 5:56 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روضه
المشرفات
المشرفات



الجنس : انثى
عدد المشاركات : 261
العمر : 35
جنسيتك : مصر
علم دولتك : طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Female31
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين 28nvrt
عارضة الطاقة :
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Left_bar_bleue0 / 1000 / 100طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 30/12/2009

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين   طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Emptyالأربعاء 17 فبراير 2010, 6:49 am

موضوع رائع ومميز بارك الله فيكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
نائب المدير العام
نائب المدير العام
نور الهدى


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10728
العمل/ الدراسة : تربيه قسم تاريخ
جنسيتك : مصر
علم دولتك : طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Female31
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين 2py5pvt

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين O2

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين O17
عارضة الطاقة :
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Left_bar_bleue80 / 10080 / 100طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/01/2009

طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين   طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين Emptyالجمعة 19 فبراير 2010, 3:07 am

شكرا روضه على المرور العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طرق تجميد الفواكه لستات البيوت الشاطرين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الفواكه الجافة تفوقت بخصائصها على الفواكه الطازجة
» طرق تجميد الفاصوليا بالصور
» طرق تجميد الخضروات فى البيت
» طرق عديدة وجميلة لتقديم الفواكه
» بعض الفواكه في اللغة الانجليزية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب :: منتدى بيتك (للنساء فقط ) :: منتدى مطبخ كل العرب-
انتقل الى: