منتدى كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع ... كل عام وأنتم بخير... تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }
المفتقة(الحلاوة السوداء) 97562610
تنبيه! / يمنع منعا باتا وضع أى ملفات تحتوى على موسيقى أو صور نساء أو ممثلين أو أغانى أو أفلام و يمنع وضع صور لذوات أرواح سواء اطفال او نساء او رجال او حيونات فى الصوره الرمزيه و التواقيع

 

 المفتقة(الحلاوة السوداء)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : المفتقة(الحلاوة السوداء) Female31
المفتقة(الحلاوة السوداء) 28nvrt

المفتقة(الحلاوة السوداء) Mywork10

المفتقة(الحلاوة السوداء) Fb3d4910
عارضة الطاقة :
المفتقة(الحلاوة السوداء) Left_bar_bleue80 / 10080 / 100المفتقة(الحلاوة السوداء) Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

المفتقة(الحلاوة السوداء) Empty
مُساهمةموضوع: المفتقة(الحلاوة السوداء)   المفتقة(الحلاوة السوداء) Emptyالإثنين 02 فبراير 2009, 3:14 pm

اختي الورد الحمر وجدت هذه الطريقة لصنع المفتقة المصرية وانشاء الله انها تعجبك...طبعا الكل بيشهد انها بتسمن بطريقة رهيبة...

المقادير :
-------
كيلو عسل اسود
نصف كوب حلبة مطحونة ( بودرة )
2 ملعقتي دقيق
كوب صغير زيت ذرة او اي زيت اخر ماعدا زيت الزيتون
نصف كوب سمسم
كوب او اكثر حسب الرغبة سوداني

الطريقة :
-------
1--ضعي العسل في اناء علي النار حتي يسخن لاتتركية يغلي بمجرد ان تري الفقاقيع اغلقي النار
2-- احضري الحلبة المطحونة ورشيها علي العسل وقلبيهم جدا ليمتزجوا واشعلي النار مرة اخري
وبمجرد ظهور الفقاقيع اغلقي النار
3-- في اناء اخر ضعي الزيت وضعي علية الدقيق ليصبح لونة اشقر فاتح ثم ضعي السمسم
والسوداني ليشقر لونهم ايضا لا تحمريهم كثيرا في الزيت
4-- ضعي خليط الزيت والدقيق و السمسم و السوداني علي مزيج العسل و امزجيهم جيدا جدا
و اتركي الحلبة المعقودة لتبرد
5-- صبي الحلبة في برطمانات زجاجية

ملحوظات هامة :
----------
1-- قوام الحلبة يكون غليظ نوعا ما
2-- لا تتركي العسل يغلي علي النار كثيرا لان ذلك سوف يغلظ من قوام الحلبة جدا ويجعلها
قاسية ويحول طعمها لطعم به مرارة
3-- في حالة اصبح قوام الحلبة قاسي جدا يمكن اضافة كمية من العسل ولكن بعد تسخين العسل علي النار
4-- تؤكل سندويتشات او للتغميس


منقـــول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياه بلا عنوان
عضو فعال
عضو فعال
حياه بلا عنوان


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 3711
العمر : 37
جنسيتك : مصر
علم دولتك : المفتقة(الحلاوة السوداء) Female31
المفتقة(الحلاوة السوداء) 28nvrt
عارضة الطاقة :
المفتقة(الحلاوة السوداء) Left_bar_bleue75 / 10075 / 100المفتقة(الحلاوة السوداء) Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 13/01/2009

المفتقة(الحلاوة السوداء) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفتقة(الحلاوة السوداء)   المفتقة(الحلاوة السوداء) Emptyالثلاثاء 03 فبراير 2009, 12:22 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : المفتقة(الحلاوة السوداء) Female31
المفتقة(الحلاوة السوداء) 28nvrt

المفتقة(الحلاوة السوداء) Mywork10

المفتقة(الحلاوة السوداء) Fb3d4910
عارضة الطاقة :
المفتقة(الحلاوة السوداء) Left_bar_bleue80 / 10080 / 100المفتقة(الحلاوة السوداء) Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

المفتقة(الحلاوة السوداء) Empty
مُساهمةموضوع: المفتقة(الحلاوة السوداء)   المفتقة(الحلاوة السوداء) Emptyالثلاثاء 03 فبراير 2009, 12:28 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
نائب المدير العام
نائب المدير العام
نور الهدى


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10728
العمل/ الدراسة : تربيه قسم تاريخ
جنسيتك : مصر
علم دولتك : المفتقة(الحلاوة السوداء) Female31
المفتقة(الحلاوة السوداء) 2py5pvt

المفتقة(الحلاوة السوداء) O2

المفتقة(الحلاوة السوداء) O17
عارضة الطاقة :
المفتقة(الحلاوة السوداء) Left_bar_bleue80 / 10080 / 100المفتقة(الحلاوة السوداء) Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/01/2009

المفتقة(الحلاوة السوداء) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفتقة(الحلاوة السوداء)   المفتقة(الحلاوة السوداء) Emptyالأربعاء 01 أبريل 2009, 3:13 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : المفتقة(الحلاوة السوداء) Female31
المفتقة(الحلاوة السوداء) 28nvrt

المفتقة(الحلاوة السوداء) Mywork10

المفتقة(الحلاوة السوداء) Fb3d4910
عارضة الطاقة :
المفتقة(الحلاوة السوداء) Left_bar_bleue80 / 10080 / 100المفتقة(الحلاوة السوداء) Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

المفتقة(الحلاوة السوداء) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفتقة(الحلاوة السوداء)   المفتقة(الحلاوة السوداء) Emptyالأربعاء 01 أبريل 2009, 5:46 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المفتقة(الحلاوة السوداء)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الحبة السوداء
» ماسك للهالات السوداء
» الهالات السوداء حول العينين والغذاء
» ادلة استعمال الحبة السوداء من السنة
» القطة السوداء قتلت بناتي الاربعه....!!!!!!!!!!!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب :: منتدى بيتك (للنساء فقط ) :: منتدى مطبخ كل العرب-
انتقل الى: