أكد باحثون في جامعة أوساكا اليابانية أن الكاكاو يقي من تسوس الأسنان وأن الباحثون على صدد إدخال بعض المكونات في قشرة حبة الكاكاو التي ترمى عند صنع الشوكولاتة إلى تركيبة معجون الاسنان .
كيف هذا نحن ومنذ نعومة أظافرنا نسمع أن الشوكولاتة سبب في تسوس الأسنان .
إلا أن السبب الرئيسي في تسوس الأسنان ليس الشوكولاتة في حد ذاتها بل أن تسوس الأسنان يحدث عندما تحول البكتيريا السكر الموجود في الشوكولاتة إلى أحماض تتسبب في تآكل الأسنان وتحدث فيها التجاويف .
ويرى علماء النفس في جامعة ريدنج البريطانية، أن الاستمتاع بطعم الشوكولاته وعدم الشعور بالرغبة في التوقف لأكلها خوفا من زيادة الوزن،يعطي شعورا باللذة و الراحة ويحسن النفسية والمزاج ويرفع المعنويات، كونهاتحتوي على مواد منبهة . مثل الكافيين .
فتناول المنبهات بإعتدال يحقق التوازن النفسي وتقي بذلك من الاكتئاب والمشاعر السلبية التي تضربالجسم
