منتدى كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع ... كل عام وأنتم بخير... تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }
أقراص السمك بالبطاطس 97562610
تنبيه! / يمنع منعا باتا وضع أى ملفات تحتوى على موسيقى أو صور نساء أو ممثلين أو أغانى أو أفلام و يمنع وضع صور لذوات أرواح سواء اطفال او نساء او رجال او حيونات فى الصوره الرمزيه و التواقيع

 

 أقراص السمك بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : أقراص السمك بالبطاطس Female31
أقراص السمك بالبطاطس 28nvrt

أقراص السمك بالبطاطس Mywork10

أقراص السمك بالبطاطس Fb3d4910
عارضة الطاقة :
أقراص السمك بالبطاطس Left_bar_bleue80 / 10080 / 100أقراص السمك بالبطاطس Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

أقراص السمك بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: أقراص السمك بالبطاطس   أقراص السمك بالبطاطس Emptyالخميس 05 فبراير 2009, 1:27 pm

المقادير:-
225 جرام مكعبات سمك فيليه.
قطعة زبدة.
ملح وفلفل.
225 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة.
100 جرام جبنة شيدر مبشورة.
25 جرام دقيق عادي.
بيضة مخفوقة قليلاً.
100 جرام بقسماط طازج.
زيت للقلي.

الطريقة:-
ضعي السمك في طبق قصدير (فويل)، وادهنيه بالزبدة وتبليه وغطيه بورق ألمونيوم وضعي إناء على النار وبه ماء واتركيه حتى يغلي

ثم قومي بوضع الطبق الذي به السمك على الإناء فوق بخار الماء واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك، تقوم الأم ببشر الجبن وهرس البطاطس المسلوقة

قومي بعد ذلك بتقطيع السمك وضعي البطاطس المهروسة والجبن المبشورة مع السمك في طبق وقومي بخلطهم جيداً، ثم بتقسيمي هذا الخليط إلى 8 قطع متساوية، ثم ا فردي كل قطعة فرداً خفيفاً على شكل قرص دائري.

بعد ذلك قومي بتغطية كل قرص من هذه الأقراص ببعض بالدقيق، و ضعيها في البيض، وبعد ذلك في البقسماط.

ثم قومي بقلي أقراص السمك في الزيت حتى تحمر من الأسفل ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى يحمر أيضاً.

ضعي السمك على ورق زبدة.

ثم قومي بتزيين أقراص السمك بشرائح الليمون وأغصان البقدونس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضو فعال
عضو فعال
فرح


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 2099
العمر : 41
أقراص السمك بالبطاطس 28nvrt
عارضة الطاقة :
أقراص السمك بالبطاطس Left_bar_bleue65 / 10065 / 100أقراص السمك بالبطاطس Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 14/01/2009

أقراص السمك بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص السمك بالبطاطس   أقراص السمك بالبطاطس Emptyالخميس 05 فبراير 2009, 1:28 pm

bonbona772
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضو فعال
عضو فعال
فرح


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 2099
العمر : 41
أقراص السمك بالبطاطس 28nvrt
عارضة الطاقة :
أقراص السمك بالبطاطس Left_bar_bleue65 / 10065 / 100أقراص السمك بالبطاطس Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 14/01/2009

أقراص السمك بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص السمك بالبطاطس   أقراص السمك بالبطاطس Emptyالخميس 05 فبراير 2009, 1:29 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : أقراص السمك بالبطاطس Female31
أقراص السمك بالبطاطس 28nvrt

أقراص السمك بالبطاطس Mywork10

أقراص السمك بالبطاطس Fb3d4910
عارضة الطاقة :
أقراص السمك بالبطاطس Left_bar_bleue80 / 10080 / 100أقراص السمك بالبطاطس Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

أقراص السمك بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: أقراص السمك بالبطاطس   أقراص السمك بالبطاطس Emptyالخميس 05 فبراير 2009, 5:17 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
heba hady
المراقبين
المراقبين
heba hady


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 4970
العمر : 39
العمل/ الدراسة : بكالوريوس تجارة
جنسيتك : مصر
علم دولتك : أقراص السمك بالبطاطس Female31
أقراص السمك بالبطاطس 28nvrt

أقراص السمك بالبطاطس R2r

عارضة الطاقة :
أقراص السمك بالبطاطس Left_bar_bleue75 / 10075 / 100أقراص السمك بالبطاطس Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 06/01/2009

أقراص السمك بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص السمك بالبطاطس   أقراص السمك بالبطاطس Emptyالأربعاء 10 فبراير 2010, 9:44 am

اكلة جميلة وطالما سمك اكيد هتكون
لذيذة

سلمت لنا ياروبى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روبي مارو
المشرف العام
المشرف العام
روبي مارو


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 10200
العمر : 46
العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه
جنسيتك : مصر
علم دولتك : أقراص السمك بالبطاطس Female31
أقراص السمك بالبطاطس 28nvrt

أقراص السمك بالبطاطس Mywork10

أقراص السمك بالبطاطس Fb3d4910
عارضة الطاقة :
أقراص السمك بالبطاطس Left_bar_bleue80 / 10080 / 100أقراص السمك بالبطاطس Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/01/2009

أقراص السمك بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص السمك بالبطاطس   أقراص السمك بالبطاطس Emptyالأربعاء 10 فبراير 2010, 1:28 pm

يسلملي وجودك الدائم وردودك العطرة
دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أقراص السمك بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أقراص السمك بالبطاطس
» مورقة السمك مع الباذنجان
» أقراص الجمبرى المحمرة
» عظم السمك اذا وقف في البلعوم
» السمك المشوي بالطريقة الاسكندرانيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب :: منتدى بيتك (للنساء فقط ) :: منتدى مطبخ كل العرب :: الأطباق الرئيسيه-
انتقل الى: