نور الهدى نائب المدير العام
الجنس : عدد المشاركات : 10728 العمل/ الدراسة : تربيه قسم تاريخ جنسيتك : مصر علم دولتك :
عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 04/01/2009
| موضوع: طبق اللحم بالبصل والبطاطس روعه الإثنين 06 أبريل 2009, 6:21 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
2/1 كيلو لحمه- 2 بصله كبيره- عصير طماطم- 3 حبات بطاطس- ملح - فلفل - توابل- 3 فصوص ثوم مفروم- 2 ملعقة زبده- 2 ملعقة زيت ذره.
الطريقة:
تغسل اللحمه جيداً ثم توضع مع الزيت والسمن والبصل وتقلب حتى نلاحظ ان اللحم بدأ يجف قليلاً. بعد ذلك يتم وضع الماء تدريجيا حتى تنضج اللحم وفى أثناء نضج اللحم يوضع عصير الطماطم مع طماطم قطع ثم يوضع البطاطس المقطعه مكعبات ثم توضع التوابل والملح. ثم تترك حتى تنضج اللحم والبطاطس وتقدم ساخنه مع الأرز الأبيض وتزين بالبقدونس | |
|
فرح عضو فعال
الجنس : عدد المشاركات : 2099 العمر : 42 عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 14/01/2009
| موضوع: رد: طبق اللحم بالبصل والبطاطس روعه الإثنين 06 أبريل 2009, 1:20 pm | |
| | |
|
روبي مارو المشرف العام
الجنس : عدد المشاركات : 10200 العمر : 46 العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه جنسيتك : مصر علم دولتك :
عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 19/01/2009
| موضوع: رد: طبق اللحم بالبصل والبطاطس روعه الإثنين 06 أبريل 2009, 4:29 pm | |
| | |
|
نور الهدى نائب المدير العام
الجنس : عدد المشاركات : 10728 العمل/ الدراسة : تربيه قسم تاريخ جنسيتك : مصر علم دولتك :
عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 04/01/2009
| موضوع: رد: طبق اللحم بالبصل والبطاطس روعه الثلاثاء 28 أبريل 2009, 8:58 am | |
| | |
|