روبي مارو المشرف العام
الجنس : عدد المشاركات : 10200 العمر : 46 العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه جنسيتك : مصر علم دولتك :
عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 19/01/2009
| موضوع: وصفه سريعه مقبلات الباذنجان الإثنين 22 فبراير 2010, 7:06 pm | |
| وصفه سريعه مقبلات الباذنجان
المقادير :
4/1 كوب (60 مل) زيت زيتون 2 باذنجان كبير الحجم مقطع إلى شرائح طولية طولها 6 سم. 3 فص ثوم مدقوق 3 طماطم متوسط الحجم منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة 1 ملعقة طعام صلصة طماطم 2/1 كوب ماء
طريقة التحضير :
1. سخني ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ثم اطبخي فيها نصف كمية الباذنجان لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الباذنجان طرياً. ثم ارفعيه عن الزيت وقومي بنفس العملية مع الكمية المتبقية من الباذنجان.
2. سخني الزيت المتبقي في المقلاة، ثم اطبخي فيه الثوم والطماطم وصصلة الطماطم والماء كذلك، واتركيه غير مغطى لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الصلصة غليظة القوام، قلبيها بخفة حتى تختلط مع بعضها. ثم قدمي الطبق ساخناً أو بارداً
| |
|
نور الهدى نائب المدير العام
الجنس : عدد المشاركات : 10728 العمل/ الدراسة : تربيه قسم تاريخ جنسيتك : مصر علم دولتك :
عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 04/01/2009
| موضوع: رد: وصفه سريعه مقبلات الباذنجان الثلاثاء 23 فبراير 2010, 4:16 am | |
| وصفه جميله يا روبى تسلم الايادى بس مالو البدنجان معاكى النهاردة هههههههههه | |
|
روبي مارو المشرف العام
الجنس : عدد المشاركات : 10200 العمر : 46 العمل/ الدراسة : تربيه قسم لغه فرنسيه جنسيتك : مصر علم دولتك :
عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 19/01/2009
| موضوع: رد: وصفه سريعه مقبلات الباذنجان الأحد 07 مارس 2010, 7:51 am | |
| هههههههههههههههههه والله يا سكر انا لقيت كذا موضوع عنه وانا من حبي ليه حطيتهم كلهم مع بعض شكرا علي مرورك وتواصلك | |
|